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楊馥如
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楊馥如
2020-07-14
【舌尖上的DO-RE-MI】提琴名城甜蜜蜜:義大利三大名琴與牛札糖(上)
3
2,871
2020.07.14 / /
「一桌一椅、一盤水果、一把小提琴,人要快樂,不需更多。」大科學家愛因斯坦曾經這麼...
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2020-06-27
【舌尖上的DO-RE-MI】「粉紅控」羅西尼和他心愛的波隆納大香腸
1
2,837
2020.06.27 / /
義大利的美食心臟是東北邊的城市波隆納(Bologna),每年十月的第三個週末,整...
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2020-05-12
【舌尖上的DO-RE-MI】浪子喬萬尼的愛情利器:巧克力的故事(上)
4
2,310
2020.05.12 / /
求婚時端上哪樣最有效?巧克力、鮮花、鑽石、濃得化不開的甜言蜜語、至死不渝的山盟海...
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2020-04-21
【舌尖上的DO-RE-MI】米蘭的全套好滋味:歌劇、音樂、大象耳朵!
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3,457
2020.04.21 / /
米蘭史卡拉劇院(Teatro alla Scala)的歌劇、芭雷舞和音樂會,表演...
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2020-03-10
【舌尖上的Do-Re-Mi】感官的救贖、靈魂的鬆綁:音樂家與食物的親密關係(下)
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3,169
2020.03.10 / /
上個月的專欄,介紹了留戀香檳生蠔而忘卻舞台的西貝流士。到底還有哪些音樂大師終生和...
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2020-02-06
【舌尖上的Do-Re-Mi】感官的救贖、靈魂的鬆綁:音樂家與食物的親密關係(上)
3
5,224
2020.02.06 / /
在靴子國住久了,義大利文變成我的日常語言,聽音樂、演奏音樂突然有不同的領悟。 ...
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2020-01-03
【舌尖上的Do-Re-Mi】敬一杯!卡羅素雞尾酒:情場丑角的甘苦人生
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3,049
2020.01.03 / /
用這份酒譜可以調出「卡羅素」(Caruso)——以歌王為名的經典雞尾酒。背後的故...
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2019-11-19
【舌尖上的Do-Re-Mi】大歌唱家卡羅素和他拿手的番茄吸管麵
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3,186
2019.11.19 / /
人說,他的喉嚨裡有顆太陽,拿波里的太陽,歌聲因此炙熱多情。 詳全文
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